Chocolate Meio Amargo 1,010Kg Harald Melken
O Chocolate Harald Melken é ideal para rechear e cobrir bolos e tortas; moldar e rechear bombons, trufas, e sobremesas em geral. Tem mais facilidade para moldar e desmoldar, o que proporciona excelente brilho. Fácil derretimento e ótimo rendimento.
Harald
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Chocolate Meio Amargo Harald Melken
Ideal para ganaches, ovos de Páscoa, molda e banha bombons e trufas.
Necessita temperagem.
Peso Líquido: 1,010Kg