Cobertura fracionada que garante sabor e textura mais próximos do puro chocolate. Não necessita temperagem ou choque térmico, garantindo mais praticidade e agilidade no preparo das receitas.
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Cobertura Gotas Chocolate Intenso 1,050Kg Harald Top

Cobertura Gotas Chocolate Intenso 1,050Kg Harald Top

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Marca: Harald Referência: 862370


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TOP é a cobertura ideal para trufas, bombons, pães de mel, bolos, tortas e doces da chocolataria em geral.Basta derreter para conseguir casquinhas mais finas e brilhantes,com rendimento ate duas vezes maior que com chocolate.Use também para banhar frutas secas ou frescas, pirulitos e biscoitos. 

Sabor: Chocolate Amargo

Formato: Gotas

Peso: 1,050Kg

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Características