Goma Xantana 50g Mago
Mago
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Goma Xantana 50g Mago

Goma Xantana 50g Mago

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Marca: Mago Referência: 831796


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Goma Xantana Mago.

É obtida a partir da fermentação do amido de milho. É utilizada como

emulsificante,espessante e estabilizante em misturas e molhos.

Mesmo sem glúten, dá elasticidade às massas, permitindo que bolos e pães

fiquem fofos e macios, semelhante efeito obtido com farinha de trigo com glúten.

Peso: 50g.

 

 

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